Fruits, une Histoire de Passion !!!
En 1998, alors que je viens de reprendre officiellement notre exploitation agricole, mes parents et moi décidons de créer le « GAEC* des trois C » à « Lacoste » sur la commune de Castelneau Montratier (46170).
Cette exploitation nous a été transmise, au moins, depuis 4 générations, et déjà mon grand père, en rentrant de la guerre, avait décider de planter des arbres fruitiers.
Ensuite trés vite, mon père passionné par les fruits développa l’exploitation et créa une multitude de variété de fruits de table pour pouvoir satisfaire nos différents acheteurs de l’époque. Trés vite, il compris que dans nos coteaux calcaire, il valait bien mieux privilégier la qualité que la quantité. Nos terres argilo-calcaire sont très favorable à des fruits gorgés de sucre et surtout, par ce biais, il conserve bien mieux. Il dévelloppa grâce à son savoir faire, son expérience et surtout sa ténacité, différents fruits aujourd’hui classés Label Rouge.
C’est le cas de notre fameuse reine Claude………….
A ce jour, notre exploitation de taille modeste a du se diversifier et reçoit sur ses terres et parties plus boisées, nos engins tout terrain. Malgré cela, ma femme Claire se lève très tôt, 5 matins par semaine pour amener sur des marchés locaux, nos produits. Ils sont très appréciés de nos fidèles acheteurs.
C’est pour cela que lors de votre venue sur notre exploitation n’hésitez pas à nous demander les fruits de saison disponibles, et nous nous ferons un plaisir de vous les faire déguster. Si le coeur vous en dit, vous pourrez même en ramener chez vous, pour en faire partager toute la famille et vos amis………..
*(Groupement Agricole d’Exploitant en Commun )
Visiter notre site internet:
Sur une surface de 17ha, nous cultivons toutes nos variétés de fruits. Ces derniers sont commercialisés sur les marchés de demi gros par mon père et sur les marchés locaux par ma femme. Celle ci depuis 5 ans transforme certains produits et les rend consommables différemment et surtout accroît leur durée de vie pour en profiter tout au long de l’année. C’est comme ca que nous pouvons vous proposer des jus de pommes, pommes / poires, fruits séchés sous vide etc……
– La cueillette directement par vous dans nos vergers!
« NOTRE METIER AU SERVICE DE VOS PASSIONS »
Notre devise et notre engagement
Rien de plus simple, un petit coup de téléphone, nous vous indiquons la parcelle à cueillir, les variétés disponibles et il ne vous reste plus qu’à vous régaler, à cueillir les fruits que vous emporterez chez vous.
– Une commande spéciale ou une envie de fabriquer des confitures ?
Pensez à nous reserver certains fruits avant votre venu et nous vous les ramasserons pour vous! Ils sont ramasser avec soin et soigneusement disposés dans un emballage spécifique en fonction de vos attentes de transport.
Quelques images de notre région le Quercy blanc
Castelnau Montratier (46170) 5kms
Ancien lavoir. Chenin sous Castelnau montratier « les truffes »
« NOTRE METIER AU SERVICE DE VOS PASSIONS »
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